Ботаники различают около 80 разновидностей кофейного дерева. Из них две имеют особое значение.
Арабика
Примерно три четверти мирового производства кофе основывается на......
Помол кофейных зерен
Помолотый кофе теряет аромат быстрее, чем кофе в зернах. Только в исключительных случаях и при быстром использовании сразу следует молоть целую упаковку......
Марк Блох, уроженец семьи бакалейщиков из Эльзаса, решил однажды расширить свои коммерческие горизонты и стать оптовиком. Именно тогда, в 1900 году, он основывает компанию La......
В вегетарианской системе питания выделяют два направления. Первое - старовегетарианское (чистое или строгое вегетарианство), запрещающее все продукты, которые прямо или косвенно......
На рынке наполнителей для мороженого и молочных продуктов есть свободные ниши ТИПЫ НАПОЛНИТЕЛЕЙ Наполнители для мороженого ~= готовые к использованию начинки, предназначенные для......
Многообразие фруктовых соков является не только источником витаминов, но и основой для популярных в летнее время безалкогольных коктейлей. Приверженцы здорового образа жизни и......
Финансовый кризис и рост цен на продукты питания могут стать причиной грозящего миллионам жителей Земли голода. С такими прогнозами выступили представители Всемирного банка на......
...небольшие рестораны низшего разряда, закусочные с продажей спиртных напитков.
Понятие +трактир= встречалось в русском языке с начала XVIII в. В законодательстве существовало......
В центре Москвы по соседству с Красной площадью, в 150 метрах от Кремля, завершается возрождение одного из самых древних исторических памятников ~= Старого Гостиного Двора.
У......
В Москве всегда любили и умели хорошо поесть. Трактиры и рестораны занимали не последние место в московской жизни. Ведь это был город, в котором заключались крупные коммерческие......
Предпочтения петербургских потребителей со времён Петра Алексеевича Романова сильно изменились. Если ныне кондитерские магазины делают бизнес на тортах и шоколадных конфетах, то......
С чем, прежде всего, ассоциируется слово +ярмарка=? С разгульным весельем, с товарами на любой вкус и цвет, с возможностью и себя показать, и на других посмотреть. Особенно, если......
Свидетельство о регистрации СМИ – Эл № ФС77-39591 от 22.04.2010 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)